|
Erwtensoep Met Kluif
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2,5 ltr. Water, 600 gr spiterwten, varkensoortjes en hieltjes, krabbertjes samen 750 gr. 2 selderijknollen bosje peterselie en selderij ,1 prei wat peper en zout 2 a 3 bouillonblokjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de erwtensoep als in erwtensoep met buikspek. Snijd het vlees van kluif in mooie gelijke stukjes en gebruik het als vulsel in de soep of geef het apart met een sneetje roggebrood.
|
|
|